烤肋排
烤肋排怎么做好吃?做烤肋排需要什么食材和配料?心食神Way_老师为您提供烤肋排最正宗的做法,让你零基础学会烤肋排的家常做法。
烤肋排的用料:
猪肋排 | 一盒(四根) |
腌料 | -------------- |
洋葱 | 半个切末 |
黄油 | 一小块 |
西红柿 | 一个头小点的 去皮切末 |
大葱 | 一段 |
姜 | 几片 |
番茄酱 | 两汤匙 |
加加酱油 | 一匙半 |
料酒 | 半汤匙 |
糖 | 半汤匙 |
黑胡椒粒 | 一小把 |
烤制时放的料 | -------------- |
孜然粉 | |
孜然粒 | |
蜂蜜 | |
葱花 | |
白芝麻 |
教您烤肋排的家常做法,怎么做烤肋排好吃
洗净放入锡纸 因为我懒 不想多洗个碗 就直接一块儿用锡纸腌制和烤了 嘻嘻
这个炒腌料的图忘记拍了 嘤嘤嘤 就是把黄油块放入锅里后 放洋葱、姜、大葱、西红柿末翻炒至出汁,放入番茄酱、酱油、糖、酒、黑胡椒就可以啦!
把腌制的料炒好后涂抹在肋排上 ,锡纸包好放入冰箱不结冰的那层至少4个小时。
最后放入烤箱 160度预热 160度烤半个小时后 拿出来反面涂些蜂蜜撒上孜然 芝麻 再烤半个小时 出来时撒葱花就好啦!