纸牌屋肋排
纸牌屋肋排怎么做好吃？做纸牌屋肋排需要什么食材和配料？心食神墨雪桃老师为您提供纸牌屋肋排最正宗的做法，让你零基础学会纸牌屋肋排的家常做法。
纸牌屋肋排的用料：
| 肋排 | 300g/人 |
| 土豆 | 两只 |
| 百里香碎叶 | 若干 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 橄榄油 | 若干 |
| 蜂蜜 | 若干 |
| Hunt's烤肉酱 | 100g |
| 盐 | 若干 |
| 蒜 | 若干 |
教您纸牌屋肋排的家常做法，怎么做纸牌屋肋排好吃
把肋骨用hunt's烤肉酱、蒜泥、黑胡椒、少量盐还有百里香抹均匀装入保鲜袋，冷藏至少6小时。个人觉得腌渍的时间不能省。
要烤排骨前，将土豆切块用橄榄油、百里香碎叶、黑胡椒、盐搅拌均匀
烤箱预热上下180度。锡纸裹在下方烤盘上。排骨化冻后，把蒜泥除去，涂抹烤肉酱和蜂蜜还有橄榄油。把排骨放到烤架上。先烤30min。过程中可以用刷子再刷些橄榄油和蜂蜜在排骨上。
将土豆放到下方托盘里。排骨翻身再烤30min。然后出炉啦～
心食神小贴士：
土豆也可以翻翻防止烤焦。
腌渍蛮重要的。
据说可以先把排骨煮熟了再烤，还没试过～
