肉丝炒面
肉丝炒面怎么做好吃?做肉丝炒面需要什么食材和配料?心食神堂妈小厨老师为您提供肉丝炒面最正宗的做法,让你零基础学会肉丝炒面的家常做法。
肉丝炒面的用料:
里脊肉、圆白菜、洋葱、生抽、老抽、食盐、鸡精、食用油、面条 | 适量 |
教您肉丝炒面的家常做法,怎么做肉丝炒面好吃
准备材料
里脊切成细丝,圆白菜切成细丝,洋葱切丝。锅里加水烧开加入半勺食盐
再加入半勺食用油
鲜面条煮到七成熟
添一次凉水煮开
捞出过凉水
漏网捞出加少许油拌匀待用
锅里加油,烧热后加入肉丝翻炒断生
加入洋葱丝炒香
加入生抽
再加入一些老抽
翻炒均匀
之后加入圆白菜丝炒匀
加入面条用筷子拌匀翻炒
加入适量食盐
再加入鸡精
翻炒均匀即可享用。喜欢的也可以加一点蚝油,会更鲜美。
美味的炒面
做个蘑菇蛋花汤,搭配在一起刚刚好!