南乳五花肉

南乳五花肉的做法
2018-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:

南乳五花肉怎么做好吃?做南乳五花肉需要什么食材和配料?心食神小鱼mm老师为您提供南乳五花肉最正宗的做法,让你零基础学会南乳五花肉的家常做法。

南乳五花肉的用料:

五花肉 500克左右
南乳汁 两勺
生姜 一小块
葱白 两三根
八角 两粒
料酒 两勺
生抽 两勺
冰糖 若干

教您南乳五花肉的家常做法,怎么做南乳五花肉好吃

  1. 五花肉冲洗干净切成小块 烧一锅水 水里放两片生姜 五花肉用水焯一会儿 肉取出来去浮末冲洗干净

  2. 把五花肉放入电饭锅里 加冰糖 生抽 料酒 八角 葱白 生姜倒入水和肉肉齐平 按下排骨肉类键 然后就做自己滴事情 肉肉交给电饭锅了

  3. 电饭锅把五花肉炖好后连汤汁一起倒入另一口锅 开大火 加入两勺南乳汁 也可以放两块豆腐乳一起煮 直到卤汁变浓稠就算好了

心食神小贴士:

我用了高压自动电饭锅有肉类排骨档也可以用普通电饭锅高压锅看自己方便如果都没有那就大锅小火慢炖吧南乳就是红方豆腐乳超市都有卖我图省事直接买了南乳汁这个也看自己方便吧冰糖当然可以用白糖替代大家就不要疑惑了反正都是糖好了我是懒人所以烧菜也是偷懒节奏越简单越好

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