五花肉土豆焖饭
![五花肉土豆焖饭的做法](/uploads/allimg/180119/273.jpg)
五花肉土豆焖饭怎么做好吃?做五花肉土豆焖饭需要什么食材和配料?心食神抱姐的妈咪宝贝老师为您提供五花肉土豆焖饭最正宗的做法,让你零基础学会五花肉土豆焖饭的家常做法。
五花肉土豆焖饭的用料:
五花肉 | 200G |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 中等大小一个 |
干香菇 | 6个 |
老抽 | 两勺 |
生抽 | 一勺 |
老姜 | 三片 |
白糖 | 一小勺 |
油 | 适量 |
教您五花肉土豆焖饭的家常做法,怎么做五花肉土豆焖饭好吃
干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁
锅里倒油,放入姜片爆香
放入五花肉,放料酒,煸炒至出油,然后乘出来
锅里倒入适量的油,烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁,爆香
倒入土豆一起炒
然后把五花肉也倒入一起翻炒
依次放入老抽、生抽、白糖,根据自己的口味调节量的多少
洗米,根据平时自己的吃饭习惯放入水,建议少放一点,饭硬一点会比较香
把炒好的五花肉平铺在米饭上,按下煮饭键
饭煮好后,再焖几分钟,打开锅盖把饭拌匀
成品出锅
心食神小贴士:
香菇可以用新鲜的香菇替代,但是用干香菇泡发出来的更香