五花肉
五花肉怎么做好吃?做五花肉需要什么食材和配料?心食神我很无语oo老师为您提供五花肉最正宗的做法,让你零基础学会五花肉的家常做法。
五花肉的用料:
五花肉 | |
葱姜蒜 | |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
老冰糖 |
教您五花肉的家常做法,怎么做五花肉好吃
五花肉切小块
葱切段
蒜姜切片热锅,加一点橄榄油
油热后,加入葱姜蒜爆香加入肉,炒到变色
加入一勺老抽,一勺耗油,两勺生抽,翻炒
加入老冰糖,根据口味,喜欢甜的多放点加入三碗水,没过肉肉
大火沸腾后转中小火加盖子煮40分钟
最后大火收汁
心食神小贴士:
焖煮时,注意时不时翻一翻