五花肉卷金针菇
五花肉卷金针菇怎么做好吃?做五花肉卷金针菇需要什么食材和配料?心食神孤标独步老师为您提供五花肉卷金针菇最正宗的做法,让你零基础学会五花肉卷金针菇的家常做法。
五花肉卷金针菇的用料:
五花肉 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
味精 | 适量 |
调和油 | 适量 |
白酒 | 适量 |
教您五花肉卷金针菇的家常做法,怎么做五花肉卷金针菇好吃
五花肉切片,然后用酱油和白酒腌10分钟左右,去去肉腥。
金针菇洗净。
用五花肉卷住适量金针菇,再用牙签固定好。
放在不粘锅里小火慢慢煎,同时放入少许油。
一面煎好再翻另一面煎。
两面都煎好,加些盐、味精和少量水,小火慢慢炖,收汤即可。
因为五花肉用白酒腌了,所以味道很独特哦~
心食神小贴士:
好好吃,伴冰啤或者冰可乐会很不错~