肉沫鸡蛋炒饭
肉沫鸡蛋炒饭怎么做好吃？做肉沫鸡蛋炒饭需要什么食材和配料？心食神阿蓓想住在百亩森林老师为您提供肉沫鸡蛋炒饭最正宗的做法，让你零基础学会肉沫鸡蛋炒饭的家常做法。
肉沫鸡蛋炒饭的用料：
| 米饭 | 一份 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生菜 葱 | 几片 |
| 生抽 | |
| 肉沫 | |
| 盐（肉沫用） | |
| 五香粉（肉沫用） | |
| 葱末（肉沫用） | |
| 姜末（肉沫用） |
教您肉沫鸡蛋炒饭的家常做法，怎么做肉沫鸡蛋炒饭好吃
肉剁碎，加入肉沫下面的原料，拌匀。腌制少许分钟。
锅中倒油，待油热时，倒入肉沫，翻炒至熟，盛出。
锅中倒油，待油热时，倒入鸡蛋，翻炒几下，盛出。
再加入少许油，倒入葱碎，翻炒几下，倒入米饭和生菜，翻炒至不结块，成粒粒状态，加入生抽，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋和肉沫。翻炒均匀。
心食神小贴士：
炒肉末和鸡蛋和米饭倒入的油适量，根据上面一步盛出后锅中的剩余油量决定再倒入的油量。
用生抽一般我不再加盐，根据自己的口味加吧~
