肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐怎么做好吃？做肉末蒸豆腐需要什么食材和配料？心食神糯米jlxy老师为您提供肉末蒸豆腐最正宗的做法，让你零基础学会肉末蒸豆腐的家常做法。
肉末蒸豆腐的用料：
| 肉末 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 油，盐，生抽，料酒，生粉 | 各适量 |
| 葱花，高汤或开水 | 各少许 |
教您肉末蒸豆腐的家常做法，怎么做肉末蒸豆腐好吃
肉末加少许料酒，适量生粉，生抽腌制片刻
豆腐冲洗干净，切小块装进深盘里，切好葱花
炒锅烧热放油，下肉末炒香，倒入一大勺高汤（没有高汤用开水代替也可以），调入适量盐和生抽炒匀。
炒好的肉末连汤汁一起淋在豆腐盘里，上锅蒸10分钟
出锅，撒葱花
因为是做给孩子吃的，我喜欢把豆腐切的碎一点，口味比较清淡，汤汁多一点好拌饭。
心食神小贴士：
依然是那句老话，根据自己口味添加调味料，口味重的就适当增加点。给孩子吃建议还是清淡点比较好！
