肉末炒粉丝
肉末炒粉丝怎么做好吃？做肉末炒粉丝需要什么食材和配料？心食神冇伱灬冇我老师为您提供肉末炒粉丝最正宗的做法，让你零基础学会肉末炒粉丝的家常做法。
肉末炒粉丝的用料：
| 干粉丝 | 一小把 |
| 猪瘦肉 | 一小块 |
| 香菇 | 一个 |
| 洋葱 | 一小块 |
| 红泡椒 | 小半个 |
| 青灯笼椒 | 小半个 |
| 大蒜 | 二个 |
| 葱 | 二根 |
| 油 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 一小勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
教您肉末炒粉丝的家常做法，怎么做肉末炒粉丝好吃
粉丝泡软...
如果伱的粉丝不容易泡软的.
可以用水煮一下.
别煮太久了.会糊..
肉剁成肉末..
大蒜.香菇.洋葱.辣椒等都切丁.
猪肉用生抽.生粉.一丁点白糖.白胡椒粉..
抓匀...
锅里放油..
把肉末放下去滑散.
变白后装出备用！
把郫县豆瓣酱.放下去爆香..
再把大蒜放下去爆香..
再放洋葱..
再放香菇..
再放辣椒丁...
把粉丝放入..
放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒..
翻炒均匀后..
放入肉末...
炒透后..放入葱花..
尝下咸淡.看看要不要放盐.
关火后放鸡精炒均匀！
心食神小贴士：
如果有干香菇的话.用干香菇会更好吃！
里面其实想放啥都行！
如果给小朋友吃！
不放郫县豆瓣酱就行！
粉丝千万不要煮太烂！
