正宗排骨豆角土豆
正宗排骨豆角土豆怎么做好吃?做正宗排骨豆角土豆需要什么食材和配料?心食神用心给爱的人做美食老师为您提供正宗排骨豆角土豆最正宗的做法,让你零基础学会正宗排骨豆角土豆的家常做法。
正宗排骨豆角土豆的用料:
排骨 | 两根 |
豆角 | |
土豆两个 | 大料 |
花椒 | 姜片 |
大葱 | 大蒜 |
白糖 | 咸盐 |
料酒 | 白醋 |
教您正宗排骨豆角土豆的家常做法,怎么做正宗排骨豆角土豆好吃
豆角洗净,用热锅不要放油,炒一下炒干盛出!
把排骨用水抄一下,开锅即可!没有血丝就可以,盛出备用!
锅内放入油,随后放入大料花椒少许,姜片大葱!炒出香味,放入排骨!炒几下放入白糖!放入少许酱油!最后放入开水莫过排骨!再放入几滴白醋!
排骨炖制10分钟放入豆角!小火排骨豆角炖制1小时后!放入土豆!土豆炖烂后大火收汤即可,放入蒜片!就出锅喽!
心食神小贴士:
一定要放白醋白糖那样可以让排骨肉更嫩!豆角也要选好!爱吃辣的可以再放大料前放点干红辣椒炸锅那样也特别的香!做好了配上大米饭,哎呀妈呀老香了!