电饭煲焖排骨
电饭煲焖排骨怎么做好吃？做电饭煲焖排骨需要什么食材和配料？心食神陈娃娃wawa老师为您提供电饭煲焖排骨最正宗的做法，让你零基础学会电饭煲焖排骨的家常做法。
电饭煲焖排骨的用料：
| 排骨 | 一斤 |
| 八角 | 小半个 |
| 香叶 | 1片 |
| 姜片 | |
| 葱花葱段 | |
| 生抽 | 小半碗 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 冰糖 | 五六颗 |
| 料酒 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
教您电饭煲焖排骨的家常做法，怎么做电饭煲焖排骨好吃
全程用电饭煲！电饭煲！电饭煲！
电饭煲我用『一小时汤粥』模式。
在此模式下，无需放油，把排骨较肥那面朝下，逼出油，两面煎一下，排骨如果会出水，继续翻炒直到水干。加入料酒，我这里放了我爸的糯米酒，哈哈哈。
翻炒下，加入小半碗生抽，少许老抽，冰糖，小半个八角，香叶，姜片，翻炒，烧开后加入开水，水量为差一点点没过排骨。
然后就可以不管它了。
盖上盖子。。。（有人问要不要盖盖子……）
一小时汤粥模式结束后就可以打开盖子
（(?Д?)ノ）上碟装盘啦～
撒上葱花开吃啦～
心食神小贴士：
一、排骨我没灼水。
二、全程无需放油，排骨本身就多油脂，做到最后已经出好多油了。
三、喜欢吃辣可以加干辣椒。
四、一个小时后水会少一大半。如果水还是很多，可以用『快煮』模式收汁。
五、电饭煲内胆有涂层，请使用木筷子或木铲或硅胶铲子来操作。
