电饭煲猪蹄
电饭煲猪蹄怎么做好吃?做电饭煲猪蹄需要什么食材和配料?心食神日食记老师为您提供电饭煲猪蹄最正宗的做法,让你零基础学会电饭煲猪蹄的家常做法。
电饭煲猪蹄的用料:
猪蹄 | 适量 |
小葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
八角 | 适量 |
香叶 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
教您电饭煲猪蹄的家常做法,怎么做电饭煲猪蹄好吃
准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。
猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。
蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。
香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。
完成!