盐焗鸡腿
盐焗鸡腿怎么做好吃?做盐焗鸡腿需要什么食材和配料?心食神stam_215老师为您提供盐焗鸡腿最正宗的做法,让你零基础学会盐焗鸡腿的家常做法。
盐焗鸡腿的用料:
鸡腿 | 6个 |
料酒 | |
葱 | |
盐 |
教您盐焗鸡腿的家常做法,怎么做盐焗鸡腿好吃
鸡腿洗干净,用料酒和葱腌一会儿
在电饭锅内侧擦一层薄油,把鸡腿表面擦上盐,放入电饭煲,再撒入一些现磨粗盐
选择最普通的煮饭档,开始
待电饭煲跳入保温档后,向电饭里加入100ml左右的水,继续选择煮饭档,开始
当电饭煲再次跳入保温档后,将电饭煲里的鸡腿翻个,再向电饭里加入100ml左右的水,还是选择煮饭档,开始
再次跳到保温后,将鸡腿拿出来,装盘,ok!
心食神小贴士:
一、如果是做整鸡,就没有必要在电饭煲里涂油了,因为整鸡自己会出很多油。
二、整鸡的肚子里可以塞入葱姜等调料。
三、如果最后,感鸡上的颜色不够,可以打开锅,再按煮饭档,热一会儿,颜色马上就上好了!