老干妈拌藕片

老干妈拌藕片的做法
2018-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

老干妈拌藕片怎么做好吃?做老干妈拌藕片需要什么食材和配料?心食神尐芊老师为您提供老干妈拌藕片最正宗的做法,让你零基础学会老干妈拌藕片的家常做法。

老干妈拌藕片的用料:

莲藕
老干妈
生抽

教您老干妈拌藕片的家常做法,怎么做老干妈拌藕片好吃

  1. 莲藕削皮洗净,切成片泡水里,烧一锅水把莲藕片焯熟,捞出过凉水

  2. 把沥干水份的莲藕放入盆里,加入盐、生抽、醋、老干妈,拌匀装盘,表面撒些小葱、香菜点缀一下

  3. 上桌开吃

心食神小贴士:

一、老干妈本来就有咸味,少放一点盐
二、依据个人口味调味,可以放一点点白糖。我家不放糖的,会放很多醋

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