蒸糯米饭
蒸糯米饭怎么做好吃?做蒸糯米饭需要什么食材和配料?心食神妍妍妈Ada老师为您提供蒸糯米饭最正宗的做法,让你零基础学会蒸糯米饭的家常做法。
蒸糯米饭的用料:
糯米 | 800g |
牛肉 | 250g |
猪肝 | 150g |
瘦肉 | 100g |
鸡蛋 | 4只 |
香菇 | 50g |
腊肠 | 2根 |
香菜.葱花 | 适量 |
教您蒸糯米饭的家常做法,怎么做蒸糯米饭好吃
预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。
将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。
糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝,隔水蒸40分钟。
加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟,因为这两种食材蒸的时间要长小小。
蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。
加入鸡蛋.蒸5分钟。
加入香菜葱花,好了美味香香糯糯的糯米饭吃上一口.你就会迷上它了哈。
心食神小贴士:
这道糯米饭的食材和糯米.大家可按家庭人数、和食量随意加减的呢。