桃胶银耳红枣汤
桃胶银耳红枣汤怎么做好吃?做桃胶银耳红枣汤需要什么食材和配料?心食神日落听雨老师为您提供桃胶银耳红枣汤最正宗的做法,让你零基础学会桃胶银耳红枣汤的家常做法。
桃胶银耳红枣汤的用料:
桃胶 | 7-10粒 |
银耳 | 半朵 |
大枣 | 5-6颗 |
冰糖 | 适量 |
教您桃胶银耳红枣汤的家常做法,怎么做桃胶银耳红枣汤好吃
桃胶泡发15小时,时间短了泡发好有树脂味,影响口感,银耳1.5小时
清除桃胶上黑色的小颗粒,掰成小块,银耳清洗后也掰成小朵,红枣去核
洗净的桃胶银耳红枣放入炖锅,加入三碗水,慢慢炖好,加入冰糖,香甜的桃胶汤成功了
心食神小贴士:
桃胶泡发后增加二十多倍,一定不要泡太多,普通锅先炖红枣、银耳至透明,再加桃胶熬十分钟加糖就好。