西葫芦炒火腿肠

西葫芦炒火腿肠的做法
2018-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

西葫芦炒火腿肠怎么做好吃?做西葫芦炒火腿肠需要什么食材和配料?心食神睡到自然醒丶老师为您提供西葫芦炒火腿肠最正宗的做法,让你零基础学会西葫芦炒火腿肠的家常做法。

西葫芦炒火腿肠的用料:

西葫芦 1个
火腿 1根
适量
生抽 适量
生姜 3片

教您西葫芦炒火腿肠的家常做法,怎么做西葫芦炒火腿肠好吃

  1. 西葫芦洗净,喜欢去皮的也可去。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤1
  2. 切片,不要太薄。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤2
  3. 火腿肠,生姜切片。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤3
  4. 生抽用的淡盐,所以炒的时候盐放少一点。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤4
  5. 热锅放油,炒香生姜和葱花。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤5
  6. 放入西葫芦,加少许盐翻炒片刻,加入生抽,继续翻炒均匀后加入火腿肠。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤6
  7. 翻炒后出锅,不要炒时间长,西葫芦很容易熟。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤7

心食神小贴士:

如果大家也用淡盐酱油,记得盐不要放太多,会咸。

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