三明治夹一切
三明治夹一切怎么做好吃?做三明治夹一切需要什么食材和配料?心食神大星大米随便你老师为您提供三明治夹一切最正宗的做法,让你零基础学会三明治夹一切的家常做法。
三明治夹一切的用料:
鸡蛋 | 2个 |
紫甘蓝(小贴士) | +20g- |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您三明治夹一切的家常做法,怎么做三明治夹一切好吃
紫甘蓝切成条或粒,
与两个鸡蛋随意的搀和在一起。
加黑胡椒和盐(根据你自己的来)
搅拌均匀平底锅擦一层薄油,开中火
锅热后把蛋饼液倒进去,紫甘蓝稍微调整位置.
发现周围蛋液凝固后转小火。翻起蛋饼边儿查看是否定型,翻面。
(实在翻不好借助盘子操作此步,技术不行又强弩,碎了没事,碎不成渣,也就大卸了八块,照样夹就是了,心理素质一定要好!)两面金黄,可以晾着了~
紫甘蓝的颜色放一会会变得有些诡异
还是那句话,
心理素质
一定要好!~
心食神小贴士:
一、关于紫甘蓝我有话要说,其实20g是我估计的,但我心里没数,反正看图1,鸡蛋没不过去的量,但紫甘蓝出数,水分少,一下别切太多,放进去看看。
二、放其他的蔬菜完全可以,出水量太大的就要考虑考虑,目前我觉得比较适合的是圆白菜,紫甘蓝,胡萝卜,菠菜,西兰花(熟),玉米(熟)…你们要是有好吃的再告诉我