玉米油小餐包
玉米油小餐包怎么做好吃？做玉米油小餐包需要什么食材和配料？心食神Luckykitchen老师为您提供玉米油小餐包最正宗的做法，让你零基础学会玉米油小餐包的家常做法。
玉米油小餐包的用料：
| 高筋粉 | 400g |
| 牛奶 | 100g |
| 糖 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 玉米油 | 20g |
| 水 | 110g |
| 酵母 | 3g |
| 奶粉 | 10g |
教您玉米油小餐包的家常做法，怎么做玉米油小餐包好吃
高筋粉，酵母，鸡蛋，牛奶，奶粉
依次放入原料盆中，逐渐加水(留10g水一会用），揉成面团。
剩余十克水。用手沾水反复揣揉面团二十多次，之后用手沾玉米油揣揉面团，直至玉米油完全揉入面团中。这样容易出膜。
室温发酵。面团至两倍大。面团分成八等份。整形。二发，发至两倍大。刷上蛋液。撒上芝麻。送入烤箱。
烤箱温度上下管180度。预热五分钟。烘烤15-20分钟，
心食神小贴士：
一、用手沾水反复揣揉面团二十多次，之后用手沾玉米油揣揉面团，直至玉米油完全揉入面团中。这样很容易出膜。
二、因为我不爱吃甜，所以糖放的少些。如果亲喜欢吃甜食，糖可加量。
