藜麦鸡胸豆腐丸
![(健身餐)藜麦鸡胸豆腐丸的做法](/uploads/allimg/180113/2451.jpg)
藜麦鸡胸豆腐丸怎么做好吃?做藜麦鸡胸豆腐丸需要什么食材和配料?心食神Kira荻老师为您提供藜麦鸡胸豆腐丸最正宗的做法,让你零基础学会藜麦鸡胸豆腐丸的家常做法。
藜麦鸡胸豆腐丸的用料:
鸡胸 | 1大块约400g |
豆腐 | 200g |
香菇 | 六朵 |
小油菜 | 3颗 |
藜麦 | 130g |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒜盐 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
Mrs.Dash烤鸡调料 | 适量 |
洋葱碎 | 适量 |
教您藜麦鸡胸豆腐丸的家常做法,怎么做藜麦鸡胸豆腐丸好吃
香菇、藜麦洗净,均提前泡发3小时。
鸡胸肉去掉多余的脂肪和筋膜,切碎,加入姜粉、蒜盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料,顺着一个方向搅打上劲。
小油菜洗净,选取叶子部份切碎并把水挤净,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉馅中搅拌均匀。
用手将肉馅团成均匀的丸子,裹上藜麦。蒸锅内放入适量的水烧开,把丸子放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。
出锅,开吃啦。
心食神小贴士:
可以一次多做点,用保鲜袋或保鲜盒分装冷冻,吃的时候热一下就可以,很方便。肉馅可以提前一晚腌制,更入味。