潮汕粿肉

潮汕粿肉的做法
2018-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

潮汕粿肉怎么做好吃?做潮汕粿肉需要什么食材和配料?心食神佳有俩宝老师为您提供潮汕粿肉最正宗的做法,让你零基础学会潮汕粿肉的家常做法。

潮汕粿肉的用料:

肉糜500g
马蹄250g
鸡蛋4个
面粉适量
胡椒粉适量
芹菜适量
豆腐一包
适量
鸡精适量

教您潮汕粿肉的家常做法,怎么做潮汕粿肉好吃

  1. 将肉糜和切粒的马蹄混合在一起,加入盐等调料和鸡蛋、面粉,搅拌上劲

    潮汕粿肉的做法 步骤1
  2. 取豆腐衣一张,放上适量搅拌上劲好的肉糜,卷成条状

    潮汕粿肉的做法 步骤2
  3. 卷好的粿肉上锅蒸熟,大概20分钟

    潮汕粿肉的做法 步骤3
  4. 放凉后切块,放入油锅用少许油煎至金黄即可

    潮汕粿肉的做法 步骤4
  5. 蘸上潮汕特有的金桔油,酸酸甜甜的,好吃。

    潮汕粿肉的做法 步骤5

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