酸菜牛肉汤
酸菜牛肉汤怎么做好吃?做酸菜牛肉汤需要什么食材和配料?心食神阿喵酱miao老师为您提供酸菜牛肉汤最正宗的做法,让你零基础学会酸菜牛肉汤的家常做法。
酸菜牛肉汤的用料:
牛肉(猪肉也可以) | |
豆芽(可选) | |
酸萝卜(酸菜) | |
水 | |
油 | |
豆粉 | |
酱油 | |
味精 |
教您酸菜牛肉汤的家常做法,怎么做酸菜牛肉汤好吃
先将酸萝卜切丝,不要太细。
烧热油锅,把酸萝卜炒香,加水。
切牛肉片,加上豆粉、酱油、味精等调料,搅拌均匀,备用。
等汤熬到有酸酸的香味时,倒入豆芽。
豆芽煮到九分熟的时,倒入牛肉。
牛肉煮到变色即可。
心食神小贴士:
没有酸萝卜的可以改用酸菜。
牛肉可以换成猪肉,我觉得肉的多少跟汤的鲜美很有关系!
豆芽可以换成春笋啊粉丝啊!
总之这是我很爱的!很随意的!很方便的!一道菜!