清炖牛肉汤
清炖牛肉汤怎么做好吃?做清炖牛肉汤需要什么食材和配料?心食神Doris陈鱼卷老师为您提供清炖牛肉汤最正宗的做法,让你零基础学会清炖牛肉汤的家常做法。
清炖牛肉汤的用料:
牛肉 | 300克 |
姜片 | 3-5片 |
葱 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
香菜 | 适量 |
教您清炖牛肉汤的家常做法,怎么做清炖牛肉汤好吃
首先牛肉切小块洗净,2片姜煮沸过水冲洗~(这步忘了拍了)
放入剩余姜片~葱~打结看起来比较好看!然后就可以加水了!水没过牛肉再多一点就可以了~不用太多
高火静候2-3小时~起锅前加酱油~尝味道~不够咸再加点盐和鸡精~然后倒入切好的蒜头,搅匀~起锅~放香菜或葱~
心食神小贴士:
喜欢番茄的可以加番茄下去炖,临起锅再放点菠菜!味道也是棒棒嗒~