烧鹅濑粉
烧鹅濑粉怎么做好吃?做烧鹅濑粉需要什么食材和配料?心食神大写的Yummy101老师为您提供烧鹅濑粉最正宗的做法,让你零基础学会烧鹅濑粉的家常做法。
烧鹅濑粉的用料:
烧鹅(我用的烧鸭) | 5-6块 |
米粉 | 一把米粉,手握直径3-4厘米差不多 |
葱花 | 适量 |
盐 | 1-2 小勺 |
蒜 | 1-2个瓣 |
鸡精 | 1-2 小勺 |
(烧鸭的汁) |
教您烧鹅濑粉的家常做法,怎么做烧鹅濑粉好吃
米粉放清水里煮5-7分钟熟透有嚼劲时,捞起来,放冷水底下冲。之后放入碗中。
汤汁~
锅里加水,(一碗汤的分量)将切成片的蒜丢入锅中,最后加入鸡精,盐,(要是有,烤鸭一般盘子/盒子里有汤汁或者冻冻,摇入几勺到汤里)之后将汤汁浇入米粉中,然后在面上摆烧鸭(烧鹅)之后撒入葱花。
大功告成~趁热吃~
心食神小贴士:
能放些青菜一起煮~
个人推荐不要放太多太多鸡精~
能放入一两粒八角也是不错的~
趁热吃~