枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的做法
2018-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

枣泥蛋糕怎么做好吃?做枣泥蛋糕需要什么食材和配料?心食神大花花西瓜瓜老师为您提供枣泥蛋糕最正宗的做法,让你零基础学会枣泥蛋糕的家常做法。

枣泥蛋糕的用料:

低筋面粉 100G
80G
牛奶 100ML
鸡蛋 3个
30ML
40G
红糖 40G
泡打粉 1/2TSP

教您枣泥蛋糕的家常做法,怎么做枣泥蛋糕好吃

  1. 全部材料准备好,鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

    枣泥蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄打散+牛奶+油混合,低筋面粉和泡打粉过筛后加入前面的混合物中,和均匀,不要划圈,而是以上下切的方式

    枣泥蛋糕的做法 步骤2
  3. 往2糊中加入枣泥和红糖,再以上下切的方式和均匀

    枣泥蛋糕的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋清打成硬性发泡(即打蛋器提起时,泡沫尾部有弯角)

    枣泥蛋糕的做法 步骤4
  5. 将打好的硬性泡沫放入3糊中,上下切均匀

    枣泥蛋糕的做法 步骤5
  6. 将面糊放入每一个纸杯中,装大概七分满(我只放了六分满,有点少哈)

    枣泥蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱预热170度,中层,烤30分钟,出炉

    枣泥蛋糕的做法 步骤7

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