虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的做法
2018-01-12 发自 心食神 浏览： 标签：

虾仁蒸蛋怎么做好吃？做虾仁蒸蛋需要什么食材和配料？心食神DaisyDannnnnnnn老师为您提供虾仁蒸蛋最正宗的做法，让你零基础学会虾仁蒸蛋的家常做法。

虾仁蒸蛋的用料：

鸡蛋2个
虾仁适量
盐适量
鸡粉少许
小葱1根
生抽/蒸鱼鼓油适量

教您虾仁蒸蛋的家常做法，怎么做虾仁蒸蛋好吃

  1. 准备一个蒸碗

    虾仁蒸蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，加入盐和鸡粉搅匀

    虾仁蒸蛋的做法 步骤2

  3. 然后加入水搅匀，水与鸡蛋的比例大概1：1.5

    虾仁蒸蛋的做法 步骤3

  4. 用勺子撇去浮沫，这样蒸出来的蛋，嫩

    虾仁蒸蛋的做法 步骤4

  5. 盖上一层保鲜膜

    虾仁蒸蛋的做法 步骤5

  6. 水烧开后上锅蒸6-7分钟左右

    虾仁蒸蛋的做法 步骤6

  7. 码上焯过水的虾仁

    虾仁蒸蛋的做法 步骤7

  8. 再蒸两分钟即可

    虾仁蒸蛋的做法 步骤8

  9. 撒上葱花

    虾仁蒸蛋的做法 步骤9

  10. 浇上热油（一定是热油好吗！）你会闻到葱香铺鼻有没有~

    虾仁蒸蛋的做法 步骤10

  11. 淋上一点生抽或者蒸鱼鼓油，开吃。

    虾仁蒸蛋的做法 步骤11

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