椒麻牛舌
椒麻牛舌怎么做好吃？做椒麻牛舌需要什么食材和配料？心食神打盹的珊妮老师为您提供椒麻牛舌最正宗的做法，让你零基础学会椒麻牛舌的家常做法。
椒麻牛舌的用料：
| 牛舌 | 1条 |
| 姜片 | |
| 葱段 | |
| 料酒 | 2大勺 |
| 椒麻酱汁 |
教您椒麻牛舌的家常做法，怎么做椒麻牛舌好吃
牛舌在滚水里滚5分钟，舌苔变白的时候捞出，放在冷水管下边冲边用小刀快速刮去舌苔。
处理干净的牛舌另放入小锅，加冷水，葱段，姜片和两大勺料酒，中小火煮1-1.5小时。
用筷子扎牛舌，能扎透即可捞出，冷水冲净擦干，切薄片。
浸入椒麻酱汁，冰箱过夜，第二天即食。
