番茄西葫炒蛋

番茄西葫炒蛋的做法
2018-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄西葫炒蛋怎么做好吃?做番茄西葫炒蛋需要什么食材和配料?心食神夏天和秋天的麻麻老师为您提供番茄西葫炒蛋最正宗的做法,让你零基础学会番茄西葫炒蛋的家常做法。

番茄西葫炒蛋的用料:

西红柿1个
西葫芦半个
鸡蛋两个
蒜末适量
生抽适量
适量
香油适量

教您番茄西葫炒蛋的家常做法,怎么做番茄西葫炒蛋好吃

  1. 先将鸡蛋炒熟盛出。将西红柿切小块,西葫芦从中间竖切一刀,然后将一半西葫芦切成半圆形片状备用。

  2. 再倒入少量油,爆香蒜末,倒入番茄和西葫芦同炒,倒入生抽,大火翻炒两分钟后转中小火,盖锅盖闷一分钟,然后再倒入鸡蛋翻炒均匀,最后加入盐和香油,关火,翻炒均匀出锅。

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