芹菜有丰富的膳食纤维,百合润肺滋脾,绿白搭配,是一道既简单,又健康,又好看的家常小炒。
西芹切段,新鲜百合洗净备用。
热锅热油,芹菜下锅翻炒。重点,不要放水,要干炒。
芹菜快熟时放百合进去一起炒,如果有要锅,也一起放进去。炒几下就可起锅了。
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