西芹拌腐竹

西芹拌腐竹的做法
2015-08-09 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

西芹拌腐竹的简介:

非常简单清爽的一道小菜。

西芹拌腐竹的用料:

西芹适量
腐竹适量
适量
麻油适量

教您西芹拌腐竹的家常做法,怎么做西芹拌腐竹好吃

  1. 腐竹泡发切段,西芹摘洗干净也切段。

  2. 锅里加水烧开,分别下入腐竹和西芹焯一下。然后捞出沥干。

  3. 把腐竹和西芹段放在盘中,加入盐和麻油,拌匀即可。

心食神小贴士:

焯水的时候要分开,不要用同一锅水,腐竹要煮熟,西芹稍微烫一下就马上捞出不然颜色和口感就不好了。

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