凉拌西芹花生胡萝卜
凉拌西芹花生胡萝卜的简介:
很简单的家常小菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。
凉拌西芹花生胡萝卜的用料:
大花生 | 100克 |
西芹 | 一段 |
胡萝卜 | 半根 |
八角 | 3个 |
香叶 | 2叶 |
桂皮 | 1小块 |
葱 | 一段 |
姜 | 3片 |
酱油 | 一大勺 |
盐 | 3小勺 |
糖 | 适量 |
芝麻油 | 几滴 |
教您凉拌西芹花生胡萝卜的家常做法,怎么做凉拌西芹花生胡萝卜好吃
1,煮花生,先把花生洗一洗,锅内加适量水,放入八角桂皮香叶葱段姜片。
2,放入洗好的花生,放入酱油,盐2勺,大火烧开,转小火煮20分钟。
3,把西芹和胡萝卜切与花生大小的块,焯水,过一下凉水。
4,花生西芹胡萝卜加一勺盐,适量糖,几滴芝麻油,拌一拌,装盘。