炒宽粉

2015-08-08 发自心食神浏览：标签：

炒宽粉的简介：

一盘新鲜宽粉出炉喽～

先把宽粉放入锅中煮20分钟，捞出备用。鸡腿肉剃干净，切小块，用料酒，生抽，花椒油，香油，葱，姜，蒜，腌制15分钟，下油锅翻炒鸡肉，鸡肉里不用再放调料了，翻炒十分钟左右放入宽粉与油麦菜，加点开水，放入番茄酱，放盐，煮开收锅，关火，完成了。

宽粉也可以换成手擀粉之类的，油麦菜也可换成生菜之类的，但一定要放肉，不然不香。

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