全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法
2015-08-08 发自 心食神 浏览: 标签:蛋挞

全蛋版蛋挞的简介:

每次做蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋做啦~也是灰常好吃哒~

全蛋版蛋挞的用料:

牛奶100g
细砂糖25g
全蛋2个
奶油65g
蛋挞皮10个

教您全蛋版蛋挞的家常做法,怎么做全蛋版蛋挞好吃

  1. 准备所有材料。

    全蛋版蛋挞的做法步骤1
  2. 将盆放在电子秤上,倒入牛奶

    全蛋版蛋挞的做法步骤2
  3. 加入细砂糖

    全蛋版蛋挞的做法步骤3
  4. 加入两个全蛋。

    全蛋版蛋挞的做法步骤4
  5. 用手动打蛋器搅打均匀。

    全蛋版蛋挞的做法步骤5
  6. 加入淡奶油,再次搅打均匀。

    全蛋版蛋挞的做法步骤6
  7. 将蛋挞液过筛倒入量杯中。

    全蛋版蛋挞的做法步骤7
  8. 倒入蛋挞皮,九分满。

    全蛋版蛋挞的做法步骤8
  9. 放入预热好的烤箱200°,烘烤时间参考为30分钟。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞形状,烤好就可以出炉了喔~)

    全蛋版蛋挞的做法步骤9
  10. 出炉咯,趁热吃,好吃

    全蛋版蛋挞的做法步骤10

心食神小贴士:

鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。

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