粉丝娃娃菜肉丸汤

粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的做法
2015-08-08 发自 心食神 浏览： 标签：汤羹

粉丝娃娃菜肉丸汤的用料：

1、瘦肉半斤
2、鸡蛋1个
3、娃娃菜1棵
4、粉丝1卷
5、盐适量
6、香油适量
7、姜末
8、葱末
9、酱油适量

教您粉丝娃娃菜肉丸汤的家常做法，怎么做粉丝娃娃菜肉丸汤好吃

  1. 瘦肉切丁后慢慢剁成肉末，磕一个鸡蛋到肉末里，加姜末、葱末、适量的盐、味精、香油，搅拌均匀后待用。

  2. 锅里放适量的水，吃饭用的小碗，大概三碗水，烧开以后，把备用的肉馅用勺子团成肉丸放进锅里。

  3. 丸子煮半熟的时候，把粉丝下到锅里。

  4. 快出锅前1分钟放入娃娃菜，同时放盐和鸡精。

  5. 放香油，出锅~

心食神小贴士：

有时候喜欢清淡一些的菜，不炝锅，都是食材原本的味道，也挺好~

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