潮汕菜茶

潮汕菜茶的做法
2015-08-06 发自 心食神 浏览: 标签:

潮汕菜茶的用料:

花椰菜1个
菜心适量
菠菜适量
香菜适量
小麦
虾脯
腊肠4根
鱿鱼2个
冬菇适量
炒米
筒骨
胡椒粉适量

教您潮汕菜茶的家常做法,怎么做潮汕菜茶好吃

  1. 所有青菜洗干净切条,虾脯剪掉头和尾,鱿鱼脯切细条,冬菇和腊肠切丁,龙口粉丝剪短

  2. 鱿鱼脯,虾脯,冬菇,腊肠还有粉丝用热水浸泡,便于炒熟,把所有材料都下锅炒熟备用

    潮汕菜茶的做法步骤2
  3. 猪筒骨放入高压锅熬煮,再加盐和鸡精调味

    潮汕菜茶的做法步骤3
  4. 所有素菜炒熟后混合在一起,装盘

    潮汕菜茶的做法步骤4
  5. 吃的时候把素菜放在碗下面,再铺一层炒好的虾铺鱿鱼铺冬菇和腊肠,最上面撒一些炒米,最后倒上熬好的筒骨汤,随自己口味加胡椒粉,开吃!

    潮汕菜茶的做法步骤5

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