法式面包蔬菜锅

法式面包蔬菜锅的做法
2015-08-06 发自 心食神 浏览: 标签:面包

法式面包蔬菜锅的用料:

适量
法式面包1条
洋葱1颗
西芹50公克
蕃茄2颗
香菇2朵
马铃薯1颗
红萝卜1/2条
绿花椰菜80公克
适量
综合蔬菜高汤1200㏄
适量
2小匙

教您法式面包蔬菜锅的家常做法,怎么做法式面包蔬菜锅好吃

  1. 将法国面包切粗丁;洋葱、马铃薯、红萝卜去皮粗丁;西芹、蕃茄、鲜香菇、绿花椰菜洗净切粗丁,备用。

  2. 将作法1的蔬菜加少许油炒香炒软后,加入综合蔬菜高汤及所有调味料燉煮15分钟。

  3. 加入作法1的法式面包即可。

  4. 蔬菜高汤的做法:http://www.xiachufang.com/recipe/100424861/

心食神小贴士:

法式面包除了可以切丁入锅一起熬煮外,也可以切片沾着蔬菜汤一起吃,会有不同的口感。

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