黑白牛扒配西炒饭

黑白牛扒配西炒饭的做法
2015-08-06 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

黑白牛扒配西炒饭的简介:

蒜蓉香料腌的和最简单的盐煎牛扒,配解腻的西炒饭和白灼芦笋,一盘满足肉肉和炒饭的两个愿望~^_^

黑白牛扒配西炒饭的用料:

牛眼2块
芦笋若干
番茄2个
鸡蛋2个
花椰菜小半个
3瓣

教您黑白牛扒配西炒饭的家常做法,怎么做黑白牛扒配西炒饭好吃

  1. 牛肉取出来解冻,一块腌上,腌汁里有酱油、糖、蒜末、花椒、香料。另一块不用腌。

    黑白牛扒配西炒饭的做法步骤1
  2. 解冻的同时煮饭,洗菜,西红柿切丁,打蛋。

    黑白牛扒配西炒饭的做法步骤2
  3. 芦笋中间切断,前半截水焯留用。后半截切小段焯水留用。

    黑白牛扒配西炒饭的做法步骤3
  4. 炒饭:先炒蛋,捞起来炒西红柿、花椰菜、加饭、加芦笋段。然后煎牛扒,中火,两面煎。

  5. 摆盘,起桌~

    黑白牛扒配西炒饭的做法步骤5

心食神小贴士:

牛扒太油,装盘时下面放了吸油的纸,顺便也装饰~

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