牛油焗杂菜
牛油焗杂菜的简介：
一间很喜欢的餐厅的一道很喜欢的菜。可惜现在已经搬到另一个城市，唯有自己动手啦。吃了很舒服，经常焗一盘杂菜，直接就是一顿了。
牛油焗杂菜的用料：
| 马铃薯 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 黄灯笼椒 | 适量 |
| 红灯笼椒 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 牛油 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您牛油焗杂菜的家常做法，怎么做牛油焗杂菜好吃
蔬菜全部洗净，切块。
牛油蒜蓉起锅，爆香，加入土豆和玉米粒，加少量牛奶，煮十分钟。
加入西兰花、彩椒，加盐拌匀，倒入烤盘。再淋上一些隔水融化的牛油。
烤箱预热200度，用锡纸封住烤盘，入烤箱10分钟。（我喜欢吃软软的，喜欢爽口的同学适当减时间）
大功告成，锡纸掀开浓浓的牛油铺面而来，怀念这味道吖~~~
心食神小贴士：
蔬菜选材随意，喜欢吃什么就加什么，加些菇类也不错。素食可以用去牛奶，用植物牛油。
