牛肉蔬菜饭
牛肉蔬菜饭的简介:
看照片,以为是外卖吉野家?NO!NO!NO!布美牌的中碗牛肉蔬菜饭从此诞生了!
牛肉蔬菜饭的用料:
牛肉片 | 50g |
洋葱 | 1/8个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
口蘑 | 2个 |
西兰花 | 5朵 |
菜花 | 5朵 |
江源火锅汁(就是日式火锅调味汁すき焼き,大型超市的进口食品货架一般都有卖) | 1+1/2汤匙 |
白米饭 | 1碗 |
教您牛肉蔬菜饭的家常做法,怎么做牛肉蔬菜饭好吃
用的上一次吃すき焼き剩的牛肉片,我太着急了,没等化开,就用手掰下来,结果肉片都不整,碎掉了,所以在这里提醒大家,冷冻的牛肉片提前从冷冻室拿出来解冻哦
洋葱切丝,胡萝卜切圆片,口蘑切片,分别将胡萝卜片、菜花和西兰花焯烫片刻,捞出摆放在白米饭上
锅中倒入少许油,待油烧热后,先放入洋葱丝煸炒出香味,再倒入少量开水,调入江源火锅汁,再次煮沸后,放入口蘑和牛肉片,煮至牛肉变色、汤汁变少关火
将煮好牛肉及汤汁浇在米饭上~