蔬菜虾仁粥
蔬菜虾仁粥的简介:
天气渐渐燥热起来了,人也浮躁许多,白粥过于无趣,甜粥过于黏腻,一碗色彩鲜艳营养丰富的蔬菜虾仁粥却恰到好处,看着也让人心情愉悦,一天的开端也会因此变得更好…这是一人份的!
蔬菜虾仁粥的用料:
虾仁 | 6只 |
芹菜 | 1根 |
新鲜香菇 | 1个 |
西兰花 | 1/4个 |
姜 | 1小瓣 |
胡萝卜 | 1/3个 |
米 | 2把 |
小米 | 1把 |
教您蔬菜虾仁粥的家常做法,怎么做蔬菜虾仁粥好吃
将个食材切好,香菇切片,姜和胡萝卜切细丝,这样不爱吃这两样的也会感觉不出来,芹菜切丁,西兰花用手掰成小瓣
先在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入小米和大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,一样要不时地搅拌。等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的盐,再加入一勺黄酒去腥,再搅拌,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味,也可不加!
完成,起锅!