淮山莲子海马煲瘦肉汤
淮山莲子海马煲瘦肉汤的简介:
海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。
淮山莲子海马煲瘦肉汤的用料:
海马 | 五、六只(20克) |
瘦肉 | 300克 |
淮山 | 40克 |
茨实 | 40克 |
莲子 | 25克 |
蜜枣 | 1-2粒 |
教您淮山莲子海马煲瘦肉汤的家常做法,怎么做淮山莲子海马煲瘦肉汤好吃
淮山茨实莲子用清水洗净稍微浸泡;海马用清水洗干净备用;
瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净;
汤锅煲水,水开后放入瘦肉,海马,淮山、茨实、莲子,蜜枣
盖上锅盖大火烧开水后,改中慢火煲两个小时左右即可;
炖好后就可以喝了,不用放任何调料。