斋炒木耳淮山,青椒煎蛋

斋炒木耳淮山,青椒煎蛋的做法
2015-08-03 发自 心食神 浏览: 标签:

斋炒木耳淮山,青椒煎蛋的简介:

工作日各种大鱼大肉,就让肠胃在周末休息休息吧~

斋炒木耳淮山,青椒煎蛋的用料:

鸡蛋1个
青椒1只
花菇8只
木耳六朵
姜丝少许
铁棍淮山一小根

教您斋炒木耳淮山,青椒煎蛋的家常做法,怎么做斋炒木耳淮山,青椒煎蛋好吃

  1. 将淮山,木耳,冬菇,分别焯水备用。

  2. 热锅,将姜丝爆香,然后倒入冬菇木耳爆炒1分钟,加少许糖再炒一下

  3. 倒入适量的水,煮3-5分钟,然后再倒入淮山加少许盐焖煮3分钟。

  4. 用生粉勾芡,倒入少许蚝油。勾芡起锅。

  5. 青椒炒蛋就随便炒炒好了~

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