梅汁南瓜

梅汁南瓜的做法
2015-08-02 发自 心食神 浏览: 标签:

梅汁南瓜的简介:

這是春夏季非常開胃的涼拌菜~酸甜可口~

梅汁南瓜的用料:

南瓜
紫蘇梅若干
若干
若干
白醋若干
蜂蜜若干

教您梅汁南瓜的家常做法,怎么做梅汁南瓜好吃

  1. 南瓜切薄片,沸水綽熟。
    迅速將綽熟的南瓜片,放入冰水中過涼。

  2. 準備醬汁:鹽、糖、白醋,比例約1:2:1
    然後將紫蘇梅或話梅去肉切碎,放入醬汁中。
    加入一點點蜂蜜一起拌勻後淋在南瓜片上,即可食。

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