三汁焖锅
三汁焖锅的简介:
参考了《美国版黄记煌三汁焖锅海鲜锅》()和《麻辣香锅》()的做法
三汁焖锅的用料:
蒜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
八角 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
茼蒿 | 适量 |
藕 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
香菇 | 适量 |
青红椒 | 适量 |
土豆 | 适量 |
油豆腐 | 适量 |
鱼丸 | 适量 |
火腿 | 适量 |
虾 | 适量 |
鸡翅 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
鱿鱼(可选) | 适量 |
田鸡(可选) | 适量 |
海鲜酱 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
教您三汁焖锅的家常做法,怎么做三汁焖锅好吃
蔬菜洗净切块,牛肉切块,虾洗净,鸡翅洗净
大致按照这个调制的,三勺海鲜酱,两勺甜面酱,两勺番茄酱,4勺酱油,一勺蜂蜜,一勺辣椒酱,两勺耗油。
锅中放适量油,小火烧至5分热时放入花椒、桂皮和香叶(一定小火),然后将鸡翅、肉等加入
炒到差不多了,加入蔬菜,然后倒入酱汁,再加上蔬菜
盖上锅盖,注意翻一下,以免烧焦