腌黄瓜
腌黄瓜的简介：
一年四季都爱吃拍黄瓜自己在家腌上一罐子喝粥吃面做凉菜都妥妥的
腌黄瓜的用料：
| 黄瓜 | 四根 |
| 盐 | 适量 |
| 剁椒 | |
| 醋 | 一小碗 |
| 糖味精 | 少许 |
| 姜末蒜末 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
教您腌黄瓜的家常做法，怎么做腌黄瓜好吃
黄瓜切片尽量薄一些 入盆撒盐下姜末蒜末（我们家有个不吃姜的所以我是切的姜片）抓匀 静置个把小时
密封罐里放醋放糖（少量）放剁椒（看个人口味喜辣可以多放）
把盐盐过的黄瓜片用力捏出多余水份然后放进瓶子里 美放一层都用勺子往下压压最上层浇一层香油盖盖密封进冰箱中午腌上的晚上就能吃了时间太久就不脆了
