黄瓜糊塌子

黄瓜糊塌子的做法

2015-07-31 发自心食神浏览：标签：

黄瓜糊塌子的简介：

不爱吃西葫芦，糊塌子都做黄瓜的，更清爽。这是两人份的量。

黄瓜糊塌子的用料：

黄瓜	一根
鸡蛋	两个
面粉	半杯
盐	适量
花椒粉或你喜欢的佐料	适量
油	适量

教您黄瓜糊塌子的家常做法，怎么做黄瓜糊塌子好吃

黄瓜擦丝，加鸡蛋，搅匀。
加面粉，加边搅拌，量自己控制。（我这个面粉量是很少的，因为不爱吃面，一点面都没有就是黄瓜鸡蛋饼啦），加盐和佐料（一般是加花椒粉的，一时没找到所以用了十三香和混合胡椒碎...），搅匀。
热锅，放油（想吃酥脆口感的多放油，鸡蛋才能膨起来），倒面糊。煎到你喜欢的程度就能出锅吃了~~~我喜欢这种焦红色。

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