海苔烤年糕

海苔烤年糕的做法
2015-07-31 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱菜

海苔烤年糕的简介:

年糕,口感绵甜柔糯,俗有年年高升的寓意,是逢年过节不可或缺的美味。对于元旦的饮食习俗上,南北尚有差异,北人喜吃饺子,南人则偏爱年糕。无论选择哪种吃食,事实上都已经超脱吃的范畴,更是人们借物寄情,在美味上寄托着浓浓的期待和祝愿。经过烤制的年糕,金黄烫热、外脆内软,视个人口味,可佐以酱油、砂糖、椒盐、麻油等,更加入味适口。试想,在暖暖的午后,邀家人挚友围坐一起,看着年糕在烤箱里慢慢变色,香味缭绕左右,家人朋友间谈笑风生、品茗说道,是何等快哉之事……

海苔烤年糕的用料:

年糕250g
海苔适量
酱油5g
色拉油10g
辣椒3g

教您海苔烤年糕的家常做法,怎么做海苔烤年糕好吃

  1. 年糕250g 海苔适量 酱油5g色拉油10g 辣椒丝3g

    海苔烤年糕的做法步骤1
  2. 将刷子在年糕表面刷一层油。

    海苔烤年糕的做法步骤2
  3. 烤箱选择上下火模式,设置230度,烤预热。

    海苔烤年糕的做法步骤3
  4. 预热完成,放入年糕,烤制10分钟。

    海苔烤年糕的做法步骤4
  5. 在烤好的年糕上表面蘸上少许酱油。

    海苔烤年糕的做法步骤5
  6. 裹上海苔并装饰辣椒丝即可。

    海苔烤年糕的做法步骤6

心食神小贴士:

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