鸡丝豇豆烧茄子

鸡丝豇豆烧茄子的做法
2015-07-30 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡丝豇豆烧茄子的用料:

鸡肉适量
豇豆适量
茄子适量
橄榄适量
适量
适量
生抽适量
辣椒适量

教您鸡丝豇豆烧茄子的家常做法,怎么做鸡丝豇豆烧茄子好吃

  1. 将豇豆、茄子洗净切条,鸡肉切丝,葱姜切丝备用。

  2. 加入适量油,葱、姜、干辣椒炝锅,将鸡肉饭炒熟,取出备用。

  3. 加入适量油,加入豇豆、茄子翻炒,至表皮萎缩。

  4. 蔬菜熟了以后加入刚炒熟的鸡肉、橄榄菜,翻炒,加生抽,勾芡即可出锅。

心食神小贴士:

豇豆不易熟,炒的时间长点。
茄子吃油,多加点油。

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