凉拌茄子要不要？要！切克闹！
凉拌茄子要不要？要！切克闹！的简介：
专治各种苦夏！！！夏季方便又营养的推荐！保留了最原始食材的营养又很漂亮～
凉拌茄子要不要？要！切克闹！的用料：
| 长茄子 | 1只 |
| 蒜 | |
| 小青葱 | |
| 凉拌酱油（生抽） | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 小米辣 |
教您凉拌茄子要不要？要！切克闹！的家常做法，怎么做凉拌茄子要不要？要！切克闹！好吃
长茄子洗净切成两至三段（依长度定）
上锅蒸7、8分钟至去生
小葱切小段，蒜切成蒜蓉，小米辣与小葱切成相同小段。
将凉拌酱油（生抽）、少许糖、盐、少许醋调成汁备用
将茄子晾凉后撕成小条，并开始放肆摆盘～
凹造型结束后倒入调好的汁，并撒葱、蒜、辣于表面！完成！
